Gelato, Sorbetto y Helado

Los ingredientes de PreGel son el resultado de años de investigación e innovación. Nuestros productos parten de ingredientes frescos, auténticos y naturales obtenidos de fuentes confiables y sustentables.

Tomando como inspiración el conocimiento artesanal, nuestros productos para gelato, helado artesanal, sorbetto y helado representan una gran variedad de opciones y procesos diferentes para abarcar las necesidades de cada heladero. Para una producción personalizada, ofrecemos bases, estabilizantes, mejoradores de estructura, y saborizantes, que incluyen Pastas Tradicionales y la línea Fortefrutto®.

También incluimos en ésta categoría rellenos y salsas llamados Arabeschi®; esta línea es excepcional por su versatilidad, con el concepto de 3-en-1 se puede usar como topping, relleno, o saborizante y le permitirá crear combinaciones únicas de sabores.

Artículos del 1 al 12 del total de 134

  • Arabeschi® Coffee Crunch (Café con Nueces)
    El sabor robusto del café complementa a esta salsa de chocolate la cual contiene trocitos de almendras, avellanas y café.
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  • Arabeschi® Amarena (Jarabe de Cerezas)
    Es una salsa espesa y oscura enriquecida con un toque de sabor a almendra y orozuz. Contiene trozos de cereza.
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  • Arabeschi® Apple Pie (Tarta de Manzana)
    Una salsa que combina la frescura de la manzana, con el aroma cautivante y el sabor dulce y cálido de la canela. Un producto ideal para elaborar tanto recetas innovadoras, como grandes clásicos de la heladería y la pastelería. Contiene cubitos de manzana.
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  • Arabeschi® Cheesecake
    Esta salsa tiene la consistencia y sabor típico de la famosa torta americana.
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  • Arabeschi® Ciruela
    Es una salsa creada con ciruelas maduras elaborada con las mejores ciruelas enteras deshuesadas, envueltas en una rica y suave salsa que se mantiene adherida a la superficie del helado sin resbalar. Contiene trocitos de ciruela.
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  • Arabeschi® de Amarena Frutto (Cerezas Enteras)
    Es una exquisita salsa con cerezas enteras y deshuesadas. Contiene cerezas de calibre 18-20.
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  • Arabeschi® de Amarena Kirsch
    Es un clásico con sabor a licor de cereza kirsch en una salsa densa y de gusto ácido. Contiene pequeñas cerezas enteras.
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  • Arabeschi® de Chocolate y Avellana Rock
    Es una irresistible salsa de chocolate y avellanas. Contiene trocitos crujientes de avellana.
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  • Arabeschi® de Dátil
    Es una salsa de color ámbar, con el perfume característico del fruto oriental. Este Arabeschi® está elaborado con un elevado porcentaje de la variedad Medjoul, considerada por los expertos del sector como una de las más apreciadas. Ideal para crear originales recetas de heladería y pastelería. Contiene pequeños dátiles.
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  • Arabeschi® de Fikissimo™
    Una salsa espesa enriquecida con higos caramelizados, además de contener trozos de la misma fruta.
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  • Arabeschi® de Fragolissima (Fresas Enteras)
    Fresas enteras envueltas en una salsa dulce y llena de sabor hecha con la misma fruta. Ideal como toping o relleno de cualquier postre.
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  • Arabeschi® de Fresa Salvaje Light
    Este Arabeschi® es una salsa de sabor denso y delicioso, con el color intenso de las fresas salvajes y su inconfundible aroma. Contiene trocitos de fresa madura. Endulzada con Splenda®.
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